Proceso Tradicional

 

Nuestro yogurt búlgaro se ha elaborado siguiendo el método ancestral en el antiguo mundo, que ha producido yogurt durante miles de años: leche, nuestra mezcla especial de cultivos y tiempo. El resultado es un delicioso yogurt de estilo europeo, con completa ausencia de ingredientes modificadores de la textura o del sabor, o aditivos químicos.

 

• Dos ingredientes: leche y cultivos vivos

• Fermentado durante 24 horas

• Propicio para la intolerancia a la lactosa

• Sin adición de azúcar

• Altamente probiótico

 

24 Horas de Fermentación

 

Nuestro yogurt búlgaro se somete a un proceso de fermentación durante 24 horas completas, lo cual reduce en gran parte el contenido de lactosa de la leche facilitando con mucho su digestión. Este proceso de fermentación también aumenta el grado de asimilación de todos los nutrientes presentes en la leche. Muchos de nuestros consumidores que presentan intolerancia a la lactosa pueden tomar nuestro yogurt. Se considera que el yogurt elaborado por White Mountain, es apropiado para las dietas que requieren un producto sometido a fermentación durante 24 horas completas.

 

Sin Aditivos

 

La mayoría del yogurt se comercializa actualmente a manera de artículo aperitivo de confitería, con un supuesto impacto positivo en la salud debido simplemente a que se presenta como yogurt. El uso de agentes espesantes, estabilizadores, preservativos, colores artificiales y edulcorantes, ha transformado el yogurt en una sombra adversa a la salud, contraria a lo que alguna vez este producto pretendió. El yogurt elaborado por White Mountain constituye un producto alimenticio básico de refuerzo de la salud, lo que significa que debe ser ingerido como complemento o como parte de una dieta más completa. Nuestro yogurt está libre de agentes espesantes, estabilizadores, preservativos o aditivos de ninguna naturaleza. Nosotros utilizamos solo dos ingredientes: leche y cultivos.

 

Sin Adición de Azúcar

 

El yogurt de White Mountain Foods no contiene adición de azúcar; solo 5 gramos del azúcar natural de la leche (lactosa) por cada porción de 8 oz. Nuestro yogurt griego contiene 1,7 gramos de lactosa por cada porción de cuatro onzas.

 

Hasta 90 Billones de Microorganismos Probióticos Por Cada Porción.

 

Gracias a nuestro tradicional proceso de elaboración nuestro yogurt presenta por cada porción, el recuento más alto de microorganismos probióticos que se pueda encontrar en cualquiera de las marcas nacionales. El análisis más reciente del yogurt elaborado por White Mountain Foods y realizado por un laboratorio independiente, mostró una concentración de 400 millones de unidades formadoras de colonias (CFU en inglés) por gramo de yogurt. ¡Lo que significa 90 billones por cada taza servida! Analice el recuento probiótico de los demás yogurt presentes en el mercado. Difícilmente podrá encontrar alguno que se acerque a nuestro producto.

 

Médicos y veterinarios recomiendan a sus pacientes nuestro yogurt, como refuerzo para el sistema digestivo. La mayoría de los yogurt no son elaborados con la intención de reforzar su organismo con suficiente cantidad de microorganismos probióticos. Muchos de los productos lácteos que se venden como supuestos «yogurt», no son más que productos lácteos cuajados semejantes al queso blando, y cualesquier microorganismos probióticos que permanezcan en el producto final quedan únicamente en cantidades residuales o, son eliminados por el tratamiento térmico previo al proceso de empaque final.

 

Garantía de Reembolso


Si por cualquier razón usted no se siente completamente satisfecho con nuestro yogurt, envíenos una prueba de su compra dentro de los treinta (30) días siguientes a su adquisición y nosotros le reembolsaremos el valor total cancelado.

 

 

Yogurt BúlgaroDos ingredientes sencillos — Solo ingredientes naturalesPor más de 30 años White Mountain Foods ha estado comercializando el yogurt búlgaro elaborado en la forma tradicional, con ausencia total de suplementos o aditivos artificiales. Siempre se ha conservado muy natural y elaborado con dos ingredientes sencillos: leche y cultivos. Este sencillo proceso imprime a nuestro yogurt búlgaro su sabor exquisito, su textura naturalmente cremosa y le facilita a usted los beneficios comprobados en salud de un superalimento probiótico (alimentos cuyos nutrientes se hacen más fácilmente asimilables por el cuerpo mediante la fermentación).La mayor parte de la leche que nosotros utilizamos para la elaboración de nuestro yogurt natural se recoge en granjas de mediano tamaño ubicadas en el estado de Texas. En su elaboración no se han utilizado hormonas artificiales y antes de ser procesada, la leche utilizada se ha analizado para conocer su contenido antibiótico. Según la leyes federal y estatal, cualquier leche que contenga sustancias químicas antibióticas debe ser eliminada. Con excepción de dos granjas lecheras muy grandes, el ganado que nos sirve de fuente de suministro se alimentan principalmente con pasto (pasto fresco para el ramoneo o seco en forma de heno) debido a que es el alimento disponible de menor costo. Debido a la gran cantidad de ganado vacuno presente en las grandes granjas lecheras, el pastoreo de pasto fresco no es factible debido a la gran cantidad de pasto que se necesitaría para alimentar a tal número vacas. Ese ganado se alimenta con una mezcla de heno (pasto seco) y cereales. Las granjas más pequeñas complementan la dieta de pasto con «cubos para consumo» (mezcla de cereales, proteínas vegetales, molasas, vitaminas y minerales), cuando se ordeña el ganado y durante las temporadas de clima difícil en las que no es posible el ramoneo.Leche EnteraNuestro yogurt totalmente natural elaborado con leche entera tiene un sabor deliciosamente acidulado y de textura cremosa y puede ser utilizado como factor de mejoramiento de la salud en una gran variedad de recetas.INGREDIENTES DEL YOGURT ELABORADO CON LECHE ENTERA: Cultivos vivos y leche entera pasteurizada de grado A (L. Acidophilus, L. Bulgaricus, S. Thermophilus y B. Bifidum).INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL YOGURT ELABORADO CON LECHE ENTERA:Tamaño de la Porción: 1 taza (8 oz / 236 ml)Calorías: 140Calorías de Grasa: 70% de Valor Diario: (Considerando una dieta de 2 000 calorías)Grasa total: 8 g 12%Grasa saturada: 4,5 g 22%Grasa trans:  0 g 0%Colesterol: 25 mg 8%Sodio: 160 mg 7%Carbohidrato: 5 g 2%Fibra dietética: 0 g 0%Azúcares: 5 gProteínas: 13 gVitamina A: 6%Vitamina C: 2%Calcio: 30%:Vitamina D: 25%Hierro: 0%DescremadaNuestro yogur búlgaro totalmente natural y sin grasa es un gran promotor de la salud, que agrega una fuente de nutrientes altamente probióticos a una dieta de bajo contenido en grasa.INGREDIENTES DEL YOGURT ELABORADO CON LECHE DESCREMADA: Cultivos vivos y leche descremada pasteurizada de grado A (L. Acidophilus, L. Bulgaricus, S. Thermophilus y B. Bifidum).INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL YOGURT ELABORADO CON LECHE DESCREMADA:Tamaño de la Porción: 1 taza (8oz/236ml)Calorías: 80Calorías de Grasa:  0% de Valor Diario: (Considerando una dieta de 2 000 calorías)Grasa Total: 0g 0%Grasa Saturada: 0g 0%Grasa Trans: 0g 0%Colesterol: 5mg 2%Sodio: 150mg 6%Carbohidrato: 10g 3%Fibra Dietética: 0 g 0%Azúcares: 5 g

Proteínas: 9g
Vitamina A: 6%Vitamina C: 2%Calcio: 30%:Vitamina D: 25%Hierro: 0%

 

Yogurt Búlgaro OrgánicoElaborado con leche orgánica certificada sin GMO    A semejanza de nuestro yogurt búlgaro original totalmente natural, el yogurt búlgaro orgánico elaborado por White Mountain Foods se posiciona como un súper alimento probiótico (alimentos cuyos nutrientes se elaboran de tal manera que son más fáciles de digerir mediante un proceso de fermentación), elaborado en la forma tradicional con solo dos ingredientes: leche orgánica sin contenido GMO y con cultivos vivos dedicados especialmente para la elaboración de yogurt. En ausencia de productos espesantes o edulcorantes, nuestro yogurt ofrece un sabor y textura que constituyen ingrediente básico en nuestra centenaria cultura por miles de años.Nuestros dos productos a saber, el yogurt búlgaro orgánico descremado y el yogurt orgánico elaborado con leche entera ya están disponibles en los puntos de venta al por menor, en presentaciones de una pinta y de un cuarto de galón.La leche orgánica que utilizamos está certificada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA en inglés), por intermedio del departamento equivalente del estado de Texas y certificada además como alimento sin contenido GMO dentro del proyecto Non-GMO Project. La leche proviene de granjas pequeñas y de tamaño medio (ubicadas en el estado de Texas), que certifican un ganado con un mínimo de 120 días de pastoreo (en cumplimiento de los estándares orgánicos nacionales). La mayor parte del ganado que nos surte es alimentado en su totalidad con pasto, con algunos granjeros utilizando un suplemento constituido por una mezcla de cereales durante las temporadas de clima difícil cuando el ramoneo no es posible.Consulte nuestra lista en la Guía para el Comprador de Yogurt, que se encuentra en el Instituto Cornucopia. El Instituto Cornucopia es una organización de control para los alimentos orgánicos que tiene como objetivo apoyar y reforzar los estándares orgánicos nacionales.Leche EnteraNuestro yogurt búlgaro orgánico elaborado con leche entera tiene un sabor deliciosamente acidulado y de textura cremosa, y puede ser utilizado como factor de mejoramiento de la salud en una gran variedad de recetas.INGREDIENTES DEL YOGURT ORGÁNICO ELABORADO CON LECHE ENTERA: Cultivos vivos y leche entera orgánica pasteurizada de grado A (L. Acidophilus, L. Bulgaricus, S. Thermophilus y B. Bifidum).INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL YOGURT ORGÁNICO ELABORADO CON LECHE ENTERA:
Tamaño de la Porción:
1 taza (8 oz / 236 ml)
Calorías: 140Calorías de Grasa: 70% de Valor Diario: (Considerando una dieta de 2 000 calorías)Grasa Total: 8 g 12%Grasa Saturada: 4,5 g 22%Grasa Trans:  0 g 0%Colesterol: 25 mg 8%Sodio: 160 mg 7%Carbohidrato: 5 g 2%Fibra Dietética: 0 g 0%Azúcares: 5 gProteínas: 13 gVitamina A: 6%Vitamina C: 2%Calcio: 30%:Vitamina D: 25%Hierro: 0%
DescremadaNuestro yogur búlgaro orgánico y sin grasa es un gran promotor de la salud, que agrega una fuente de nutrientes altamente probióticos a una dieta de bajo contenido en grasa.INGREDIENTES DEL YOGURT ORGÁNICO ELABORADO CON LECHE DESCREMADA: Cultivos vivos y leche descremada pasteurizada de grado A (L. Acidophilus, L. Bulgaricus, S. Thermophilus y B. Bifidum).INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL YOGURT ORGÁNICO ELABORADO CON LECHE DESCREMADA:Tamaño de la Porción: 1 taza (8oz/236ml)Calorías: 80Calorías de Grasa:  0% de Valor Diario: (Considerando una dieta de 2 000 calorías)Grasa Total: 0g 0%Grasa Saturada: 0g 0%Grasa Trans: 0g 0%Colesterol: 5mg 2%Sodio: 150mg 6%Carbohidrato: 10g 3%Fibra Dietética: 0 g 0%Azúcares: 5 g

Proteínas: 9g
Vitamina A: 6%Vitamina C: 2%Calcio: 30%:Vitamina D: 25%Hierro: 0%

Regreso a la versión en inglés.

 

   

Proceso Tradicional

 

Nuestro yogurt búlgaro se ha elaborado siguiendo el método ancestral en el antiguo mundo, que ha producido yogurt durante miles de años: leche, nuestra mezcla especial de cultivos y tiempo. El resultado es un delicioso yogurt de estilo europeo, con completa ausencia de ingredientes modificadores de la textura o del sabor, o aditivos químicos.

 

  • • Dos ingredientes: leche y cultivos vivos

 

24 Horas de Fermentación

 

Nuestro yogurt búlgaro se somete a un proceso de fermentación durante 24 horas completas, lo cual reduce en gran parte el contenido de lactosa de la leche facilitando con mucho su digestión. Este proceso de fermentación también aumenta el grado de asimilación de todos los nutrientes presentes en la leche. Muchos de nuestros consumidores que presentan intolerancia a la lactosa pueden tomar nuestro yogurt. Se considera que el yogurt elaborado por White Mountain, es apropiado para las dietas que requieren un producto sometido a fermentación durante 24 horas completas.

 

Sin Aditivos

 

La mayoría del yogurt se comercializa actualmente a manera de artículo aperitivo de confitería, con un supuesto impacto positivo en la salud debido simplemente a que se presenta como yogurt. El uso de agentes espesantes, estabilizadores, preservativos, colores artificiales y edulcorantes, ha transformado el yogurt en una sombra adversa a la salud, contraria a lo que alguna vez este producto pretendió. El yogurt elaborado por White Mountain constituye un producto alimenticio básico de refuerzo de la salud, lo que significa que debe ser ingerido como complemento o como parte de una dieta más completa. Nuestro yogurt está libre de agentes espesantes, estabilizadores, preservativos o aditivos de ninguna naturaleza. Nosotros utilizamos solo dos ingredientes: leche y cultivos.

 

Sin Adición de Azúcar

 

El yogurt de White Mountain Foods no contiene adición de azúcar; solo 5 gramos del azúcar natural de la leche (lactosa) por cada porción de 8 oz. Nuestro yogurt griego contiene 1,7 gramos de lactosa por cada porción de cuatro onzas.

 

Hasta 90 Billones de Microorganismos Probióticos Por Cada Porción.

 

Gracias a nuestro tradicional proceso de elaboración nuestro yogurt presenta por cada porción, el recuento más alto de microorganismos probióticos que se pueda encontrar en cualquiera de las marcas nacionales. El análisis más reciente del yogurt elaborado por White Mountain Foods y realizado por un laboratorio independiente, mostró una concentración de 400 millones de unidades formadoras de colonias (CFU en inglés) por gramo de yogurt. ¡Lo que significa 90 billones por cada taza servida! Analice el recuento probiótico de los demás yogurt presentes en el mercado. Difícilmente podrá encontrar alguno que se acerque a nuestro producto.

 

Médicos y veterinarios recomiendan a sus pacientes nuestro yogurt, como refuerzo para el sistema digestivo. La mayoría de los yogurt no son elaborados con la intención de reforzar su organismo con suficiente cantidad de microorganismos probióticos. Muchos de los productos lácteos que se venden como supuestos «yogurt», no son más que productos lácteos cuajados semejantes al queso blando, y cualesquier microorganismos probióticos que permanezcan en el producto final quedan únicamente en cantidades residuales o, son eliminados por el tratamiento térmico previo al proceso de empaque final.

 

Garantía de Reembolso


Si por cualquier razón usted no se siente completamente satisfecho con nuestro yogurt, envíenos una prueba de su compra dentro de los treinta (30) días siguientes a su adquisición y nosotros le reembolsaremos el valor total cancelado.

 

  • Yogurt Búlgaro

    Dos ingredientes sencillos — Solo ingredientes naturales

    Por más de 30 años White Mountain Foods ha estado comercializando el yogurt búlgaro elaborado en la forma tradicional, con ausencia total de suplementos o aditivos artificiales. Siempre se ha conservado muy natural y elaborado con dos ingredientes sencillos: leche y cultivos. Este sencillo proceso imprime a nuestro yogurt búlgaro su sabor exquisito, su textura naturalmente cremosa y le facilita a usted los beneficios comprobados en salud de un superalimento probiótico (alimentos cuyos nutrientes se hacen más fácilmente asimilables por el cuerpo mediante la fermentación).

    La mayor parte de la leche que nosotros utilizamos para la elaboración de nuestro yogurt natural se recoge en granjas de mediano tamaño ubicadas en el estado de Texas. En su elaboración no se han utilizado hormonas artificiales y antes de ser procesada, la leche utilizada se ha analizado para conocer su contenido antibiótico. Según la leyes federal y estatal, cualquier leche que contenga sustancias químicas antibióticas debe ser eliminada. Con excepción de dos granjas lecheras muy grandes, el ganado que nos sirve de fuente de suministro se alimentan principalmente con pasto (pasto fresco para el ramoneo o seco en forma de heno) debido a que es el alimento disponible de menor costo. Debido a la gran cantidad de ganado vacuno presente en las grandes granjas lecheras, el pastoreo de pasto fresco no es factible debido a la gran cantidad de pasto que se necesitaría para alimentar a tal número vacas. Ese ganado se alimenta con una mezcla de heno (pasto seco) y cereales. Las granjas más pequeñas complementan la dieta de pasto con «cubos para consumo» (mezcla de cereales, proteínas vegetales, molasas, vitaminas y minerales), cuando se ordeña el ganado y durante las temporadas de clima difícil en las que no es posible el ramoneo.

  • Leche Entera

    Nuestro yogurt totalmente natural elaborado con leche entera tiene un sabor deliciosamente acidulado y de textura cremosa y puede ser utilizado como factor de mejoramiento de la salud en una gran variedad de recetas.

    INGREDIENTES DEL YOGURT ELABORADO CON LECHE ENTERA: Cultivos vivos y leche entera pasteurizada de grado A (L. Acidophilus, L. Bulgaricus, S. Thermophilus y B. Bifidum).

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL YOGURT ELABORADO CON LECHE ENTERA:

    Tamaño de la Porción: 1 taza (8 oz / 236 ml)

    Calorías: 140

    Calorías de Grasa: 70

    % de Valor Diario: (Considerando una dieta de 2 000 calorías)

    Grasa total: 8 g 12%

    Grasa saturada: 4,5 g 22%

    Grasa trans:  0 g 0%

    Colesterol: 25 mg 8%

    Sodio: 160 mg 7%

    Carbohidrato: 5 g 2%

    Fibra dietética: 0 g 0%

    Azúcares: 5 g

    Proteínas: 13 g

    Vitamina A: 6%

    Vitamina C: 2%

    Calcio: 30%:

    Vitamina D: 25%

    Hierro: 0%

  • Descremada

    Nuestro yogur búlgaro totalmente natural y sin grasa es un gran promotor de la salud, que agrega una fuente de nutrientes altamente probióticos a una dieta de bajo contenido en grasa.

    INGREDIENTES DEL YOGURT ELABORADO CON LECHE DESCREMADA: Cultivos vivos y leche descremada pasteurizada de grado A (L. Acidophilus, L. Bulgaricus, S. Thermophilus y B. Bifidum).

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL YOGURT ELABORADO CON LECHE DESCREMADA:

    Tamaño de la Porción: 1 taza (8oz/236ml)

    Calorías: 80

    Calorías de Grasa:  0

    % de Valor Diario: (Considerando una dieta de 2 000 calorías)

    Grasa Total: 0g 0%

    Grasa Saturada: 0g 0%

    Grasa Trans: 0g 0%

    Colesterol: 5mg 2%

    Sodio: 150mg 6%

    Carbohidrato: 10g 3%

    Fibra Dietética: 0 g 0%

    Azúcares: 5 g

    Proteínas: 9g

    Vitamina A: 6%

    Vitamina C: 2%

    Calcio: 30%:

    Vitamina D: 25%

    Hierro: 0%

  • Yogurt Búlgaro Orgánico

    Elaborado con leche orgánica certificada sin GMO

       

    A semejanza de nuestro yogurt búlgaro original totalmente natural, el yogurt búlgaro orgánico elaborado por White Mountain Foods se posiciona como un súper alimento probiótico (alimentos cuyos nutrientes se elaboran de tal manera que son más fáciles de digerir mediante un proceso de fermentación), elaborado en la forma tradicional con solo dos ingredientes: leche orgánica sin contenido GMO y con cultivos vivos dedicados especialmente para la elaboración de yogurt. En ausencia de productos espesantes o edulcorantes, nuestro yogurt ofrece un sabor y textura que constituyen ingrediente básico en nuestra centenaria cultura por miles de años.

    Nuestros dos productos a saber, el yogurt búlgaro orgánico descremado y el yogurt orgánico elaborado con leche entera ya están disponibles en los puntos de venta al por menor, en presentaciones de una pinta y de un cuarto de galón.

    La leche orgánica que utilizamos está certificada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA en inglés), por intermedio del departamento equivalente del estado de Texas y certificada además como alimento sin contenido GMO dentro del proyecto Non-GMO Project. La leche proviene de granjas pequeñas y de tamaño medio (ubicadas en el estado de Texas), que certifican un ganado con un mínimo de 120 días de pastoreo (en cumplimiento de los estándares orgánicos nacionales). La mayor parte del ganado que nos surte es alimentado en su totalidad con pasto, con algunos granjeros utilizando un suplemento constituido por una mezcla de cereales durante las temporadas de clima difícil cuando el ramoneo no es posible.

    Consulte nuestra lista en la Guía para el Comprador de Yogurt, que se encuentra en el Instituto Cornucopia. El Instituto Cornucopia es una organización de control para los alimentos orgánicos que tiene como objetivo apoyar y reforzar los estándares orgánicos nacionales.

  • Leche Entera

    Nuestro yogurt búlgaro orgánico elaborado con leche entera tiene un sabor deliciosamente acidulado y de textura cremosa, y puede ser utilizado como factor de mejoramiento de la salud en una gran variedad de recetas.

    INGREDIENTES DEL YOGURT ORGÁNICO ELABORADO CON LECHE ENTERA: Cultivos vivos y leche entera orgánica pasteurizada de grado A (L. Acidophilus, L. Bulgaricus, S. Thermophilus y B. Bifidum).

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL YOGURT ORGÁNICO ELABORADO CON LECHE ENTERA:


    Tamaño de la Porción:
    1 taza (8 oz / 236 ml)

    Calorías: 140

    Calorías de Grasa: 70

    % de Valor Diario: (Considerando una dieta de 2 000 calorías)

    Grasa Total: 8 g 12%

    Grasa Saturada: 4,5 g 22%

    Grasa Trans:  0 g 0%

    Colesterol: 25 mg 8%

    Sodio: 160 mg 7%

    Carbohidrato: 5 g 2%

    Fibra Dietética: 0 g 0%

    Azúcares: 5 g

    Proteínas: 13 g

    Vitamina A: 6%

    Vitamina C: 2%

    Calcio: 30%:

    Vitamina D: 25%

    Hierro: 0%

  • Descremada

    Nuestro yogur búlgaro orgánico y sin grasa es un gran promotor de la salud, que agrega una fuente de nutrientes altamente probióticos a una dieta de bajo contenido en grasa.

    INGREDIENTES DEL YOGURT ORGÁNICO ELABORADO CON LECHE DESCREMADA: Cultivos vivos y leche descremada pasteurizada de grado A (L. Acidophilus, L. Bulgaricus, S. Thermophilus y B. Bifidum).

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL YOGURT ORGÁNICO ELABORADO CON LECHE DESCREMADA:

    Tamaño de la Porción: 1 taza (8oz/236ml)

    Calorías: 80

    Calorías de Grasa:  0

    % de Valor Diario: (Considerando una dieta de 2 000 calorías)

    Grasa Total: 0g 0%

    Grasa Saturada: 0g 0%

    Grasa Trans: 0g 0%

    Colesterol: 5mg 2%

    Sodio: 150mg 6%

    Carbohidrato: 10g 3%

    Fibra Dietética: 0 g 0%

    Azúcares: 5 g

    Proteínas: 9g

    Vitamina A: 6%

    Vitamina C: 2%

    Calcio: 30%:

    Vitamina D: 25%

    Hierro: 0%

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